GIDA MÜHENDİSLİĞİ ( DOKTORA ) - Programı Bilgileri   
Dili Türkçe
Süresi (Yıl) 4
Azami Süresi (Yıl) 6
Kontenjanı
Staj Durumu Yok
Program İçeriği

Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı doktora programı Fen Bilimleri Enstitüsü bünyesinde 2003 yılında açılmıştır.


Bölüm AKTS(ECTS) Koordinatörü
Prof. Dr. Mahir TURHAN
Tarihçe
Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı doktora programı Fen Bilimleri Enstitüsü bünyesinde 2003 yılında açılmıştır.
Kazanılan Derece
Programı başarıyla tamamlayan mezunlara gıda mühendisliği alanında doktora derecesi verilir.
Kabul Koşulları
Yüksek lisans derecesi ile doktora programlarına başvuran adayın;
1- Lisans ve yüksek lisans diplomasına sahip olması,
2- Akademik Personel ve Lisansüstü Eğitim Giriş Sınavı (ALES)’nın ilgili alanından geçerli puanı almış olması,
3- Üniversitelerarası Kurul tarafından kabul edilen dil sınavlarının birinden Üniversitelerarası Kurul tarafından belirlenen başarı puanına sahip olması,
4- Anabilim dalı tarafından yapılan mülakattan başarılı olması gerekir.

Lisans derecesi ile doktora programlarına başvuran adayın;
1- Lisans mezuniyet not ortalamasının 100 üzerinden en az 85.00 veya eşdeğeri olması,
2- ALES’in ilgili alanından en az 90 puan almış olması,
3- Üniversitelerarası Kurul tarafından kabul edilen dil sınavlarının birinden “Üniversitelerarası Kurul” tarafından belirlenen başarı puanına sahip olması,
4- Anabilim dalı tarafından yapılan mülakattan başarılı olması gerekir.
Üst Kademeye Geçiş
Doktora eğitimini başarı ile tamamlayanlar, ilgili üniversitenin ‘’Öğretim Üyesi Atama ve Yükseltme Kriterleri’’ni sağlamak koşuluyla öğretim üyesi olarak atanmak suretiyle akademik kariyer yapabilirler. Ayrıca doktora sonrası programlara (post-doc) başvurabilirler.
Mezuniyet Koşulları
Yeterlilik koşulları ve kurallar bölümündeki koşullar yeterlidir.
Mezun İstihdam Olanakları
Program mezunları gıda sanayinin üretim, pazarlama, araştırma-geliştirme, yönetim gibi değişik alanlarında iş olanağı bulabilmektedir. Ayrıca üniversitelerde öğretim elemanı olarak ve kamu kurum/kuruluşlarında çalışabilmektedirler. Bunun dışında bireysel girişimci olarak kendi işletmelerini kurabildikleri gibi mühendislik danışmanlık hizmetleri de verebilmektedirler.
Ölçme ve Değerlendirme
Her ders için uygulanan ölçme ve değerlendirme şekli Mersin Üniversitesi Lisansüstü Yönetmeliği ve ilgili enstitülerin esaslarınca belirlenir.



https://obs.mersin.edu.tr/oibs/bologna/progAbout.aspx?curSunit=809&lang=tr